À propos de MilkBE
L’asbl MilkBE est l’organisation de branche reconnue du secteur laitier belge dans laquelle sont représentés les producteurs de lait d’une part et les acheteurs et les transformateurs de lait d’autre part. MilkBE offre une plateforme de dialogue et la possibilité d’arriver de façon structurée à des points de vue largement acceptés.
MilkBE est active dans des domaines où la collaboration entre les maillons de la chaîne laitière mène à une plus-value. Ceci s’applique particulièrement à la qualité et à la composition du lait, à la sécurité alimentaire, à la durabilité au sein de la filière et aux relations entre les producteurs et l’industrie laitière.

projeTs Principaux
MilkBE gère quelques projets interprofessionnels importants:
- le programme d’assurance-qualité QFL (Qualité Filière Lait), avec un cahier des charges pour les exploitations laitières,
- le monitoring de durabilité,
- Monimilk, le programme de monitoring sectoriel pour les contaminants,
- le fonds de solidarité Botulisme, et
- le code de conduite sur les accords et les contrats.
Rapport annuel 2021
Le premier rapport annuel précise qui est MilkBE et ce qui a déjà été accompli. Après un exposé sommaire de MilkBE, un aperçu des principales réalisations de l’année écoulée est présenté via 9 brèves interviews. Deux exemples du cahier des charges QFL : l’instauration du score hygiène pour les exploitations et l’obligation d’enregistrer l’utilisation des antibiotiques.
En plus des avancées dans des domaines comme la durabilité et la qualité du lait, MilkBE s’est aussi efforcée d’endiguer les effets de la crise de la Covid-19 sur le secteur laitier.

Sous les projecteurs
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