Monitoring de la Durabilité

La version renouvelée du MONITORING de LA Durabilité de MilkBE

« DigiMilk » est disponible numériquement via WALLeSmart.

 

 

Pourquoi un nouveau Monitoring de la durabilité ?

Rendre le secteur laitier plus durable est l’un des fers de lance de MilkBE, comme mentionné dans notre Charte de la Durabilité. Le programme de durabilité, appelé “Monitoring de la durabilité”, est déployé depuis 2014 déjà sur l’ensemble de la filière laitière : du producteur laitier jusqu’au transformateur. Le Monitoring de la durabilité inventorie les initiatives durables à tous les maillons de la chaîne. De cette manière, non seulement elles sont cartographiées, mais l’évaluation comparative et la sensibilisation incitent les producteurs laitiers à œuvrer en faveur d’une plus grande durabilité. En outre, le secteur montre, faits et chiffres à l’appui, qu’il prend sa responsabilité sociétale et qu’il contribue à apporter des solutions aux enjeux climatiques et sociétaux. C’est ainsi que MilkBE a lancé son rapport de durabilité.

Le secteur laitier est conscient des défis qui se présentent à lui. Il est également résilient et possède le dynamisme requis pour relever ces défis. Depuis le lancement du Monitoring de la durabilité en 2014, les choses ont beaucoup bougé : la durabilité est devenue une priorité politique et sociale majeure ; les clients et consommateurs interrogent aussi le secteur laitier au sujet des efforts qu’il réalise. Par ailleurs, les producteurs laitiers sont conscients qu’il est nécessaire de renforcer la durabilité et ses trois piliers (environnemental, économique et social) pour garantir la viabilité de leur exploitation et celle des générations suivantes. C’est la raison pour laquelle le Monitoring de la durabilité a fait l’objet d’une profonde mise à jour et qu’il est maintenant digitalisé.

 

Comment le nouveau Monitoring de la durabilité fonctionne-t-il ?

Le nouveau Monitoring de la durabilité numérique est disponible sous forme de l’application “DigiMilk” sur la plateforme WALLeSmart. DigiMilk fournit un aperçu de plus de 70 critères, correspondant à autant d’initiatives possibles, en matière de durabilité. Cet outil offre la base commune et générique, avec des méthodes de calcul uniformes pour tous les producteurs laitiers belges. Vous pouvez consulter ces données de manière claire via le tableau de bord, les actualiser et les comparer à la moyenne sectorielle. De cette manière, les efforts de durabilité les plus récents sont toujours rassemblés et vous pourrez mieux les valoriser ou les comparer à la moyenne sectorielle. D’un autre côté, MilkBE peut utiliser les moyennes sectorielles pour renforcer l’image positive du secteur, tout le monde en bénéficie. En effet, les exploitations laitières sont durables, mais nous avons besoin de données pour le démontrer.

L’application DigiMilk collecte des données de 3 manières différentes afin de simplifier au maximum la vie des producteurs :

1. Données issues de bases de données existantes

De nombreuses données sont déjà collectées auprès de différentes instances. Pour éviter que vous ne deviez encoder plusieurs fois les mêmes chiffres à différents endroits, le Monitoring de la durabilité collectera automatiquement, à condition que vous donniez votre autorisation explicite via WALLeSmart, les données présentes dans les bases de données existantes.
Quelques exemples:  Banque de données Sanitel pour l’âge des vaches et le pourcentage de remplacement, Données du CdL pour la teneur en urée, Déclaration de Superficie des autorités wallonnes pour la superficie de pâturages permanents, …

 

2. Données réclamées au producteur laitier en même temps que l’audit QFL

Malheureusement, toutes les données ne peuvent être obtenues automatiquement. C’est la raison pour laquelle nous devrons encore demander des données individuelles chez les producteurs laitiers. Celles-ci sont vérifiées tous les 3 ans au moment de l’audit QFL. Les critères qui figurent sur cette liste seront adaptés et des données quantitatives seront aussi demandées. Par exemple, l’auditeur vous demandera la production de vos panneaux solaires, le nombre de brosses à vache ou le chiffre de votre empreinte carbone individuelle (si vous êtes en possession de ces informations). Ces données seront alors introduites automatiquement dans le Monitoring de la durabilité et vérifiées avec les données que vous auriez éventuellement déjà introduites.

Les auditeurs QFL accompagneront les producteurs pour l’inscription dans Digimilk via WALLeSmart et, grâce aux outils mis en place, permettront de simplifier les choses aux maximum.

 

3. Adaptations intermédiaires apportées par le producteur laitier via le tableau de bord

Un audit de durabilité a lieu tous les trois ans en même temps que l’audit QFL. Beaucoup de choses peuvent changer entre-temps. Pour cartographier vos efforts le plus rapidement possible, vous pouvez adapter et actualiser certaines données issues de l’audit via votre tableau de bord. Elles seront alors vérifiées lors du prochain passage de l’auditeur.

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Comment puis-je gérer mes données?

Pour collecter des données de manière sûre, efficace et transparente, et les partager éventuellement avec MilkBE, votre transformateur laitier ou … , DigiMilk a été connecté à WALLeSmart. Cette plateforme de partage de données permet de partager les infos dans le respect du producteur laitier en toute sécurité, en minimisant ses tâches administratives, mais, surtout, il reste propriétaire de ses données à tout moment. Le producteur garde donc toujours le contrôle, et toute personne à qui il donne son autorisation peut consulter ces données de manière correcte et sûre.

C’est ainsi, par exemple, qu’en tant que producteur vous pouvez donner accès à ces données à votre laiterie, qui pourra utiliser ces données comme base pour une prime de durabilité, créer des flux de lait/produits différenciés en vue d’une meilleure valorisation ou pour répondre à des questions de clients.

MilkBE veille constamment au respect des accords sectoriels établis dans nos Directives de gestion des données MilkBE.

 

Connectez-vous à DigiMilk

Votre auditeur QFL sera formé et vous accompagnera dans les démarches ci-dessous lors de l’audit si vous le souhaitez !

1. Rendez-vous sur www.wallesmart.be/ et connectez-vous via le bouton « login » (le cas échéant lors de l’audit QFL, avec votre auditeur).
2. Rendez-vous dans l’onglet « Applications ».
3. Cliquez sur la tuile “Digimilk”.
4. Assurez-vous d’avoir accordé l’accès (si vous le souhaitez) à toutes les sources de données, afin que l’application soit alimentée en informations.
5. Vous voyez dans votre tableau de bord un aperçu de toutes les données provenant de différentes sources, tant celles collectées automatiquement à partir d’autres bases de données que celles issues de l’audit triennal. Le tableau de bord affiche les critères et les résultats correspondants, mais aussi d’éventuelles adaptations que vous avez effectuées, la source des données et la moyenne sectorielle wallonne pour comparer vos résultats.
6. Au besoin, actualisez les données issues de l’audit triennal. Ainsi, toutes vos données de durabilité restent à jour et il sera directement tenu compte de vos efforts.

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Besoin d’aide?

Contactez le helpdesk du CdL pour toute question ou incertitude concernant l’application “DigiMilk”

certification@cdl-battice.be - 087/69 26 02

Pour des questions générales au sujet de la plateforme WALLeSmart, contactez

• Questions générales : contact@wallesmart.be
• Helpline agriculteurs : aide@wallesmart.be - 010/475 046
• Tutoriels sur https://www.youtube.com/channel/UCIR8S2nXbR19BzNRpQoRvRw

 

 

Lisez la communiqué de presse

 

 

 

 

 

 

A propos de MilkBE

L’asbl MilkBE est l’organisation de branche reconnue du secteur laitier belge dans laquelle sont représentés les producteurs de lait d’une part et les acheteurs et les transformateurs de lait d’autre part. MilkBE offre une plateforme de dialogue et la possibilité d’arriver de façon structurée à des points de vue largement acceptés. MilkBE est active dans des domaines où la collaboration entre les maillons de la chaîne laitière mène à une plus-value. Ceci s’applique particulièrement à la qualité et à la composition du lait, à la sécurité alimentaire et à la durabilité au sein de la filière et aux relations entre les producteurs et l’industrie laitière.

Pour plus d’informations : www.milkbe.org

 

 

A propos de WALLeSmart

WALLeSmart est la solution digitale conçue pour les agriculteurs wallons. Notre mission : vous offrir des outils simples et efficaces pour piloter votre ferme, suivre vos démarches et gagner en sérénité. Nous mettons la technologie au service de votre passion. WALLeSmart a pour objectif de simplifier la vie numérique des agriculteurs pour un accès au numérique facile au quotidien et une réduction de charge administrative. Cela passe notamment par un guichet unique permettant un accès simplifié aux applications et plateformes du quotidien, mais aussi par une a-Box permettant une gestion centralisée des documents et une interface intuitive de gestion des consentements. Grâce à la collaboration entre plusieurs entités, un tableau de bord permet également d’avoir une vision globale de son exploitation. L'inscription à WALLeSmart est totalement gratuite. 

Pour plus d’informations : https://www.wallesmart.be/