MilkBE montre comment la collaboration et le progrès mènent à un secteur laitier plus durable, de qualité et tourné vers l'avenir

MilkBE présente son rapport annuel 2026

MilkBE, l'organisation de branche du secteur laitier, présente son rapport annuel 2026. Dans ce document, l'organisation revient sur les principales réalisations de l'année écoulée et se tourne vers l'avenir. Cette année encore, la durabilité, la qualité et la sécurité alimentaire ont été au cœur des préoccupations du secteur, avec notamment le nouveau Moniteur de durabilité, les chiffres relatifs à la Charte, MoniMilk et la nouvelle version du cahier des charges QFL.  « En tant que président, je suis fier des efforts conjoints des deux maillons de la chaîne et de la détermination avec laquelle nous continuons à bâtir un secteur laitier durable, de qualité et tourné vers l’avenir », déclare Dirk Van De Keere, président de MilkBE.

Les points forts de l’année écoulée

L'année écoulée confirme une nouvelle fois le rôle de MilkBE en tant que plateforme où les producteurs laitiers et l'industrie laitière collaborent pour trouver des solutions consensuelles aux défis d'aujourd'hui et de demain. Les résultats s'articulent autour de quatre domaines clés : la durabilité, la qualité & la sécurité alimentaire, la communication et la collaboration au sein du secteur.

Les principales réalisations sont les suivantes :

• Le nouveau Moniteur de la durabilité est opérationnel tant en Flandre qu’en Wallonie.
• Poursuite de la mise en œuvre de la Charte de durabilité, avec un suivi des engagements et des progrès mesurables au sein du secteur.
• Gestion du scan climatique « Klimrek » et suivi et accompagnement des scans climatiques
• Remise des Prix de la durabilité, lors de laquelle les producteurs laitiers ont été récompensés pour leurs efforts quotidiens en matière de durabilité.
• Extension du programme de monitoring Monimilk avec des analyses PFAS, qui ont permis de démontrer que tous les échantillons prélevés étaient conformes aux limites d’action belges en vigueur.
• Lancement de la version 12 du cahier des charges QFL, axée sur la simplification, une meilleure coordination et une réduction de la charge administrative pour les producteurs laitiers.
• Confirmation de la haute qualité du lait en Belgique et suivi de l'évolution des résidus.
• Versement d'indemnités pour 3 cas de botulisme et adaptation du fonds botulisme, l'indemnisation étant désormais mieux adaptée à la réalité économique actuelle.
• Partage actif des connaissances via le réseau FIL BENC, avec notamment un deuxième symposium sur les contaminants et une coopération internationale renforcée.

Perspectives

MilkBE reste résolument engagé en faveur d'un secteur laitier tourné vers l'avenir, grâce à la coopération et au progrès. Au cours de la période à venir, l'accent sera notamment mis sur une approche fondée sur les données pour renforcer la durabilité à l'aide d'outils numériques, sur la poursuite de l'optimisation de l'assurance qualité et de la sécurité alimentaire, ainsi que sur un engagement continu en faveur de relations solides au sein de la chaîne et d'un échange ouvert avec les autres acteurs de la chaîne agroalimentaire.

Vous pouvez consulter le rapport annuel 2026 complet sur notre site web